Si la cuesta de enero continúa haciendo estragos en tu cartera, esta receta de longaniza en salsa verde es la indicada para este día. Se trata de un platillo económico, con pocos ingredientes y muy ...

En el Festival de la Gastronomía Chilanga se llevarán a cabo mesas y conversatorios, se impartirán talleres y masterclass.

Uno de los primeros platillos que dieron identidad cultural a los españoles. Conoce la curiosa historia de la olla podrida.

Estos lugares son guardianes de la tradición culinaria de México. Estas son las 4 nuevas cantinas en CDMX que aún protegen la ...

La frase "buen provecho" es una manera educada y amistosa de desearle a alguien que está comiendo que aproveche bien su ...

Aquí te decimos cómo hacer arroz rojo paso a paso con la receta especial de la abuela para que para que quedé esponjoso y con ...

Edna Lewis era nieta de personas que anteriormente habían sido esclavizadas. Nació en Freetown, Virginia , el 13 de abril de ...

El sake, tradicionalmente asociado a Japón, ha comenzado a ganar terreno en México gracias a los ingredientes y las condiciones mexicanas.

¿Quién fue Edna Lewis? La chef que defendió el uso de los ingredientes fre ...

El Herbario Comestible es un proyecto que logra acercarnos a la naturaleza por medio de la fusión entre la botánica, el arte y la cocina.

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Prepara esta receta de crema de elote adaptada, natural o de lata, para vegetarianos y veganos, y descubre todos de sus beneficios.