Franz-Josef Unterlechner, Chefkoch im Münchner Restaurant Schwarzreiter, sichert sich als erster Deutscher den begehrten Prix ...

Entscheider aus der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: ...

Treasurests Hospitality eröffnet das erste Hotel der Marke Casa Cook in Italien. Das Berghotel in Madonna di Campiglio bietet ...

Tapas aus aller Welt bietet das schwedische Gastro-Konzept Pincho Nation. In Kiel öffnet der erste deutsche Ableger.

Nicht einmal 30 Winzer in Deutschland haben in diesem Winter Eiswein gelesen. Ganz vorbei sind die Chancen aber noch nicht.

Die Plaza Hotelgroup aus Heilbronn kauft ein Hotel- und Bürogebäude in Hamburg von Union Investment. Hier anmelden. Jetzt ahgz Digital Angebot wählen und weiterlesen!

Mit dem Maseven Frankfurt Messe im Gutleutviertel geht das vierte Haus der Serviced-Apartment-Marke an den Start. Dabei soll ...

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Im Gastgewerbe der Region Hannover haben 89 Auszubildende ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. Die Branche verzeichnet ...

Wenn salziges Futter den Fisch würzt: Zum 23. Mal suchten Köchinnen und Köche bei der Madrid Fusión Alimentos de España die Zukunft der Gastronomie.

Steffen und Kirsten Disch, einst Betreiber des Restaurants Raben in Horben, übernehmen die kulinarische Führung im Freiburger Kuro Mori.