Dans un Abidjan qui se développe à un rythme effréné, la Côte d’Ivoire implémente sous le fouet de la demande une gastronomie ...

La viande d’espèces menacées (viande de brousse) est elle aussi la cible des brigands. En 2024, dans le cadre d’un plan d’action dédié, la douane a réalisé 3 051 constatations portant ...

La bière, signature de cette spécialité du Nord, vient napper la viande d’une douce amertume et exacerber son moelleux. Trois heures de cuisson plus tard, c’est une chair confite ...

Des secteurs de l’est de l’île ont été balayés par « un feu de brousse massif propagé par de forts vents lundi », rapporte le média local The Tribune. Le retour de M me Pelletier ...

[EN VIDÉO] Interview 5/5 : excès ou absence de viande consommée sont-ils néfastes ? Les régimes végétariens sont à la mode, mais quelles sont les conséquences de la suppression ...

J’utilise deux astuces pour pallier cette hausse sans devoir changer ma banque de recettes ou mes habitudes du tout au tout: 1) Je n’hésite pas à substituer une viande hachée pour une autre ...

Des hachoirs à viande ont ainsi été offerts aux mères des combattants morts sur le front en Ukraine lors de cérémonies organisées dans la région de Mourmansk, à l’extrême nord-ouest du ...

l'essentiel Comme chaque année, le jardin de la Colombie, à Brousse-le-Château, accueille les visiteurs jusqu’à la fin du mois de juin. En ce début de saison, le jardin se pare de couleurs ...

Suite au violent orage du 11 juillet 2024, des dégâts ont été déplorés sur la commune de Brousse-le-Château, notamment l’effondrement d’un mur de pierres surplombant l’Alrance ...