Le lasagne radicchio e taleggio sono un primo piatto sfizioso ma semplicissimo da fare, ideale per le grandi occasioni. Difficile trovare abbinamento più azzeccato di quello tra radicchio e taleggio.

Il radicchio, dal gusto amarognolo, la sapidità del parmigiano e una mantecatura lenta rendono questo risotto vegetariano un primo piatto che piace a tutti. È ideale per un pranzo tra amici o in ...

Bartlett pears are the juiciest pear to use, they say, and work so well with the crimson, slightly bitter radicchio leaves. Roasted Fennel, Pear and Radicchio Salad with Maple Walnut Vinaigrette ...

Lo chef azzarda un radicchio trevisano alla griglia con pecorino fuso e aceto balsamico? E fa bene, scommessa vinta. Come primo piatto senza dubbio da “assaporare” gli gnocchi di patate con mix di ...