Chicories, often called radicchio and known for bitterness, are often paired with bacon/pancetta and winter citrus in salads.

Una ricetta d'occasione, ottima anche per chi è vegetariano, le lasagne al radicchio si possono preparare con tutte le ...

Lo vediamo quasi sempre nelle nostre tavole, ma quando è il periodo giusto per mangiare e acquistare il radicchio? La risposta è multipla infatti è diversa a seconda della varietà e della regione ...

Le lasagne radicchio e taleggio sono un primo piatto sfizioso ma semplicissimo da fare, ideale per le grandi occasioni. Difficile trovare abbinamento più azzeccato di quello tra radicchio e taleggio.

Ma quale radicchio scegliere? Per questa ricetta, è stato scelto il radicchio di Chioggia, dalla forma tondeggiante, rosso con nervature bianche. È la varietà più coltivata e venduta in Italia, con un ...

In una padella scaldate l’olio con lo spicchio di aglio schiacciato quindi unite il radicchio, un pizzico di sale e fatelo cuocere per i primi 5 minuti a fiamma vivace, mescolando spesso, poi ...

Ha attraversato mezzo Veneto il “raggio” di dolore provocato dalla morte di un operaio di 21 anni in un cantiere sul litorale adriatico di Chioggia Sottomarina, risalente a venerdì 21 febbraio. Dalla ...

CHIOGGIA - Schiacciato da una lastra di metallo in cantiere. Sulla morte di Andrea Canzonieri, 21enne vicentino, sta indagando lo Spisal dell'Ulss 3 per conto della procura. I punti da chiarire ...

I porti veneti, Venezia e Chioggia, segnano un 2024 positivo, comunica l'Autorita Portuale. Per Venezia si chiude l'anno con una crescita del +3,5% di tonnellate movimentate rispetto all’anno ...

Riccardo Griguolo, assessore al Turismo e agli Eventi del Comune di Chioggia, dichiara: «Il Carnevale è una festa della comunità, un momento di gioia che coinvolge grandi e piccoli. Abbiamo voluto ...

Bartlett pears are the juiciest pear to use, they say, and work so well with the crimson, slightly bitter radicchio leaves. Roasted Fennel, Pear and Radicchio Salad with Maple Walnut Vinaigrette ...

Our supplier was located in Cesena, near the radicchio-epicenter town of Chioggia, just 25 miles south of Venice, where the vegetable originated hundreds of years ago. Radicchio comes in many ...