Mixez ensemble gingembre, échalotes et ail. Faites mariner le poulet avec la harissa, le jus de citron, 1 cuillère à café du mélange gingembre-échalotes-ail, une pincé de sel et 1 ...

il est un plat que l'on ne peut déguster que si l'on en a vraiment les moyens : le poulet DG (directeur général). Ce n'est pas simplement un poulet cuisiné. Le DG est cuisiné de façon ...

Ruphine Djuissi a interrompu la préparation de son poulet DG, un mets camerounais composé de poulet finement coupé, qui se confond avec les légumes. Je me suis rendu compte qu'il me manque ...