Para preparar esta crema cualquier variedad de lechuga funciona bien: arrepollada, china, romana, crespa e incluso rizada. La única que diría de no escoger, es la lechuga iceberg ya que esta ...

Hay un error muy común al a hora de guardar la lechuga en la heladera: que esté mojada y en una bolsa cerrada. Esto genera un ambiente húmedo que acelera la ...

evaluación de toxicidad de residuos de perforación sobre las semillas de lechuga, a cargo de Marta Díaz y Facundo Funes; y degradación de contaminantes emergentes en aguas, en un prototipo de ...

La lechuga tiene múltiples propiedades y está entre las verduras con más propiedades y beneficios. En verano es ideal para comerla sola o ensaladas. Uno de los alimentos más sabrosos que ...

Investigadores españoles crean una versión dorada de la lechuga con más antioxidantes y vitaminas que la original. Un grupo de investigación del CSIC y la Universidad Politécnica de Valencia ...