PERG. Die Marktfahrer des Perger Wochenmarkts am Freitag sind bereits in die Marktsaison 2025 gestartet.

Manche nehmen viel schneller zu als andere. Forschern haben herausgefunden, dass der Grund dafür im Darm liegt. Mehr dazu und ...

Wer regional und saisonal kochen möchte, hat im Frühling eine große Auswahl. Denn jetzt haben viele leckere und besondere ...

2. Zwiebel abziehen und fein schneiden. 3. Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein schneiden. 4. Für die Speckpfannkuchen Weizenmehl, Eier, Milch und ...

Und der tischt ein heimisches Leibgericht auf: Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebelschmelz, Röstzwiebeln und Endiviensalat. Zum Dahinschmelzen findet Ali, der sich mit einem seiner ganz ...

Die Auswahl an verschiedenen Blattsalaten ist groß. Was unterscheidet Sorten wie Endivien, Radicchio oder Portulak? Wie bleiben sie lange frisch? Wie bereitet man sie lecker zu? Tipps und Rezepte ...

Die Auswahl an verschiedenen Blattsalaten ist groß. Was unterscheidet Sorten wie Endivien, Radicchio oder Portulak? Wie bleiben sie lange frisch? Wie bereitet man sie lecker zu? Tipps und Rezepte.

Gut passt aber auch ein schöner, feinnudelig geschnittener Endiviensalat dazu – der gibt Farbe und Frische, und die säuerliche Salatmarinade dient als Sauce. Und noch ein Tipp: Man kann diese ...