La industria porcina costarricense ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, reflejando el esfuerzo, la ...
En el marco de su XLVIII aniversario, la Facultad de Química Farmacéutica Biológica (QFB) de la Universidad Veracruzana (UV) reafirmó su compromiso con la industria alimentaria y la salud pública.
La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe y el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF) presentan la nueva Estrategia de Prosperidad Agropecuaria, una iniciativa cla ...
Durante siglos, la leche de origen animal ha sido un alimento fundamental en la dieta de millones de personas. Sin embargo, en los últimos años, las bebidas vegetales han ganado popularidad como alter ...
Los destilados de agave representan una de las tradiciones más antiguas y emblemáticas de México. Su producción y consumo están profundamente arraigados en la historia del país, remontándose a épocas ...
La nutrición desempeña un papel esencial en la fertilidad y productividad de las aves de corral. Una alimentación equilibrada y específica para cada género es fundamental para garantizar la eficiencia ...
Cisbra, reconocida empresa en el sector de granos y harinas integrales, ha anunciado una importante inversión de R$ 25 millones para modernizar y expandir su parque industrial en Água Boa (MT). Este a ...
La primavera ha llegado a México, y con ella, el característico esplendor de las jacarandas que tiñen de morado calles y parques. Esta majestuosa época del año no solo trae consigo paisajes de ensueño ...
Desde el 2020, Venezuela fomenta la aplicación de tecnologías nucleares para la mejora de la calidad e inocuidad del cacao.
La pizza argentina, un emblema de la gastronomía nacional, está lista para dejar su huella en el mundo culinario. Su sabor inconfundible y su masa esponjosa y generosa en ingredientes han conquistado ...
El Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC) en San Carlos fue la sede del Segundo Foro Nacional de Bioinsumos, un evento ...
Fortaleciendo la inocuidad alimentaria en Chile con enfoque integral en la industria de Ingredientes
Chile se ha consolidado como un líder en América Latina en materia de inocuidad y calidad alimentaria, implementando ...
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