Franz-Josef Unterlechner, Chefkoch im Münchner Restaurant Schwarzreiter, sichert sich als erster Deutscher den begehrten Prix ...

Entscheider aus der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: ...

Tapas aus aller Welt bietet das schwedische Gastro-Konzept Pincho Nation. In Kiel öffnet der erste deutsche Ableger.

Treasurests Hospitality eröffnet das erste Hotel der Marke Casa Cook in Italien. Das Berghotel in Madonna di Campiglio bietet ...

Nicht einmal 30 Winzer in Deutschland haben in diesem Winter Eiswein gelesen. Ganz vorbei sind die Chancen aber noch nicht.

Mit dem Maseven Frankfurt Messe im Gutleutviertel geht das vierte Haus der Serviced-Apartment-Marke an den Start. Dabei soll ...

Nicht einmal 30 Winzer in Deutschland haben in diesem Winter Eiswein gelesen. Ganz vorbei sind die Chancen aber noch nicht.

Im Gastgewerbe der Region Hannover haben 89 Auszubildende ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. Die Branche verzeichnet ...

Wenn salziges Futter den Fisch würzt: Zum 23. Mal suchten Köchinnen und Köche bei der Madrid Fusión Alimentos de España die Zukunft der Gastronomie.

Steffen und Kirsten Disch, einst Betreiber des Restaurants Raben in Horben, übernehmen die kulinarische Führung im Freiburger Kuro Mori.

Die Castlewood Hotels verstehen die Ernennung von Felipe M. Smura als Zeichen an die kommende Gastgeber-Generation ...

Die Zwillingsbrüder Cord und Rolf Glantz sind mit der Planungsgesellschaft Geplan Design spezialisiert auf die Einrichtung ...