Descubre el importante aviso de la OCU sobre un hábito común al cocinar arroz que podría ser perjudicial para tu salud.

El arroz es uno de los carbohidratos que más se prepara en el mundo. Su versatilidad lo hace una excelente opción para ser un ...

Salud y nutrición son dos aspectos fundamentales para mantener un estilo de vida equilibrado y prolongar la calidad de vida.

Un estudio realizado por investigadores de Harvard ha vinculado el consumo habitual de arroz blanco con un mayor riesgo de ...

Si eres fan de los platos de cuchara, fíjate en este potaje de alubias con verduras y pasta integral. Es muy fácil de ...

En términos básicos, la diferencia entre ambos tipos de arroz es que el integral conserva el salvado, el germen y el endospermo, lo que le da una textura más firme y un mayor contenido de fibra ...

A pesar de que se etiquete al arroz como un alimento saludable, este contiene almidón en unos niveles que fluctúan según se ...

Mundialmente conocido y no es para menos. El arroz es uno de los alimentos más consumidos y, en gran parte, se debe a su gran ...

Y, aunque no llega al nivel del arroz integral, que es la mejor opción ... su índice glucémico disminuya y no suponga ningún tipo de riesgo para la salud.

Algunos alimentos pueden dificultar el control de la diabetes tipo 2, incluso aquellos que parecen saludables. Descubre ...