Desde 2022, a fábrica, que funciona em um charmoso casarão tombado no coração da Savassi, divide espaço com um brewpub ...

Não é de hoje que sabemos que uma alimentação saudável precisa ser diversificada, para que consigamos todos os nutrientes ...

Por onde começar com a IA no gerenciamento de pesquisas [Publicado originalmente no LSE Impact Blog em dezembro/2024] Rua Dr. Diogo de Faria, 1087 – 9º andar – Vila Clementino 04037-003 São Paulo/SP - ...

A rúcula é uma folha versátil e saborosa, perfeita para saladas simples, sanduíches e diversos pratos. No entanto, sua durabilidade pode ser um desafio, já que murcha rapidamente quando armazenada de ...

O grande desafio tem sido avaliar se há eficiência agroeconômica no consórcio quando fertilizado com biomassa vegetal de espécies espontâneas do bioma Caatinga. Assim, o objetivo deste estudo foi ...

O Nhoque com rúcula e recheio de muçarela de búfala, acompanhado de um delicado molho de manteiga, sálvia e tomates-cereja, foi ensinado pelo chef Salvatore Loi no programa Mais Você, da TV Globo, no ...

Retire as bistecas da marinada. Aqueça uma frigideira grande ou grelha com o azeite em fogo médio-alto. Grelhe as bistecas por 4 a 5 minutos de cada lado ou até estarem bem douradas e cozidas ...

Pré-aqueça o forno a 220º C. Forre uma assadeira com papel alumínio ou vegetal. Espalhe o frango, as batatas e as rodelas de limão pela assadeira e cubra com a tampa-flor, evitando assim, qualquer ...

Em um recipiente, coloque o peito de frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e alho. Após, unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Disponha o peito de frango sobre ...

Corte o pão ao meio no sentido do comprimento. Sobre uma das metades, disponha em camadas a rúcula, o queijo, o tomate, o manjericão e a azeitona. Em uma tigela média, bata o azeite, o sal e o vinagre ...

Uma alternativa ao tradicional pesto de pinhão com basílico e azeite proposta por Nuno Queiroz Ribeiro, chef e autor do livro «Prazer de Comer, Prazer de Viver», publicado pela editora Matéria-Prima.