Durante un episodio de ‘MasterChef’, un chef francés desató polémica al criticar con dureza los intentos de cocineros chilenos por replicar icónicos platos peruanos como el rocoto relleno y el ceviche ...

Con este salteado de jamón de pavo hawaiano se puede armar unos ricos tacos y disfrutar de una comida casera deliciosa sin gastar mucho dinero ...

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El huevo añade cremosidad y un extra de energía, mientras que la salsa de soja realza los sabores con su toque umami ...

Esta receta es fácil de preparar, tiene un toque cremoso y una textura crujiente, ideal para preparar en cualquier ocasión. La entrada Receta de muslos de pollo rellenos de espinaca y queso se publicó ...

El protagonista de esta receta es el salmón, un pescado azul muy rico en ácidos grasos. Estos ácidos grasos, popularmente ...

El Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada fue el lugar en el que se celebró el sábado 8 de febrero la entrega de los Goya 2025 . Dos de las ...

Promover el consumo de legumbres es una de las acciones más sencillas y poderosas que podemos realizar para combatir el cambio climático y promover una alimentación más justa, saludable y respetuosa c ...

El brócoli no siempre es la opción más popular en la cocina, pero hay una forma de prepararlo que ha conseguido que me ...

Las frutas con alto contenido de agua ayudan a mantener la hidratación y aportan vitaminas esenciales; en verano la variedad es mayor lo que hace que sea más fácil incorporarlas a la dieta.

El salteado es una técnica muy habitual en la cocina oriental. Cuenta incluso con un recipiente específico para hacerlo. El wok, permite cocinar a fuego fuerte, y muchos platos ...

Un truco que, además, suma proteínas a este aperitivo delicioso que, fácilmente, se puede convertir en una cena. Más ...