Lo chef azzarda un radicchio trevisano alla griglia con pecorino fuso e aceto balsamico? E fa bene, scommessa vinta. Come primo piatto senza dubbio da “assaporare” gli gnocchi di patate con mix di ...

Then round heads of reddish purple streaked with white, the Chioggia variety of radicchio arrived to dress up our salads. At first they arrived on airplanes from Italy for high-end Northern Italian ...

Bartlett pears are the juiciest pear to use, they say, and work so well with the crimson, slightly bitter radicchio leaves. Roasted Fennel, Pear and Radicchio Salad with Maple Walnut Vinaigrette ...

Le lasagne al radicchio sono una variante delle classiche lasagne al forno, ottime per chi ama i sapori intensi e leggermente amarognoli del radicchio rosso. Come sempre, anche queste lasagne ...

Le lasagne radicchio e taleggio sono un primo piatto sfizioso ma semplicissimo da fare, ideale per le grandi occasioni. Difficile trovare abbinamento più azzeccato di quello tra radicchio e taleggio.

Il radicchio, dal gusto amarognolo, la sapidità del parmigiano e una mantecatura lenta rendono questo risotto vegetariano un primo piatto che piace a tutti. È ideale per un pranzo tra amici o in ...

In quali mesi dell'anno è preferibile consumare RADICCHIO VERDE? Le stagionalità qui riportate rappresentano indicativamente la disponibilità di RADICCHIO VERDE duarante i mesi dell'anno (primizie, ...