Chicories, often called radicchio and known for bitterness, are often paired with bacon/pancetta and winter citrus in salads.

Un’altra varietà abbastanza nota è il radicchio di Chioggia, dalla forma tondeggiante e dal sapore più dolce rispetto alle altre varietà, è coltivato nella provincia di Venezia ed è disponibile quasi ...

Il radicchio di Chioggia, tondo e croccante, e il Trevigiano, con le sue foglie allungate rosse e bianche, sono tra i più adatti. Se il sapore del radicchio è troppo intenso, puoi ridurlo mettendolo a ...

Anticiclone protagonista: tanto sole e clima mite sull'Italia, con punte fino a 20 gradi! Gli aggiornamenti meteo ...

2 cespi di radicchio rosso (preferibilmente radicchio di Treviso o di Chioggia) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio (facoltativo) 50 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di ...