食用花顏色鮮艷，外形美麗多變，除了可以裝飾菜餚外，還具備獨特味道，提升烹飪樂趣和飲食體驗。食用花除了含有豐富的抗氧化物外，還有天然色素，其中花青素對眼睛健康尤其有益。本集「識食專員」向本地有機農場負責人Joey取經，了解種植和採摘食用花的要點和挑戰， ...

播出時間：逢星期一至六下午6時晚間新聞後 搜羅本地及海外最快、最新的藝術資訊；無論是演出介紹、演後評論、一週重點節目、突發藝壇消息或城中熱話，盡錄其中！ Kathy Lam 林家琦 ...

如福侍衛隊已有三隻脊獸在菲菲家會合，但夏美和波波面臨危險。夏美被烏鴉叼走，波波誤入菲菲奶奶的買菜車。大家合力救回夏美，卻發現文津閣已被毀，仙人失踪，如福們無家可歸，只好留在菲菲家。

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《二十五載蓮花情》 第5集 未來之門 本集主要內容：地處珠海南端的橫琴與澳門一水一橋之隔，具有粵澳合作的先天優勢，從2009年中央政府決定開發橫琴至今，這個曾經的邊陲海島已經蝶變為 ...

人工智能（AI）近年成為熱門關鍵詞。無論手提電話、電腦程式、甚至日常起居，都會見到AI的蹤影。李浩然老師為英皇書院STEAM統籌主任，他早於八年前已預視到AI的可能性，並開始計劃將 ...

香港住屋環境狹窄，家中廢棄的大型電器佔據不少空間，回收就是最好的解決辦法。 只需簡單撥打「四電一腦」熱線，便可預約免費上門回收服務，把廢電器電子產品回收再利用。此外，環保署 ...

通過介紹武梁祠石壁上的影像內容，展現漢代人豐富多彩的生活狀態和「事死如事生」的樂觀態度，反映兩千年前以武梁為代表的儒生們的精神追求和道德準則；同時透過「祠堂」這個中國獨有 ...

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2009年新高中學制實施，於母校任教的蕭老師「摸著石頭過河」，由零開始建立校本商業課程。蕭老師認為商業學習不能紙上談兵，必須通過實踐才能融會貫通。 在專題研習課堂，學生化身銷售 ...

隨遇而安的華琪鈺，愛舞蹈的純粹。沒有企圖心，但卻有不服輸的精神，克服在事業和人生中的挑戰。 1995年由台灣到香港入讀香港演藝學院，學習中國古典舞及民族舞，畢業後加入香港舞蹈團 ...