Rau xà lách lớn rất nhanh và có thể cho rau ăn quanh năm. (Ảnh: 360.doc) Khi trồng lưu ý khoảng cách gieo hạt để cây có khoảng không cho phát triển.
Loại rau này còn hỗ trợ giảm cân, tốt cho thận và hệ tiêu hóa nhờ tác dụng lợi tiểu và hàm lượng chất xơ cao. Xà lách chứa rất ít carbohydrate và giàu chất xơ, giúp duy trì lượng đường trong máu ...
Loại rau giúp làng Kawakami thoát nghèo chính là rau xà lách. Trước đây, Kawakami rất nghèo khó, nông nghiệp phát triển khó khăn. Nơi đây có khí hậu khắc nghiệt, giá rét, thời gian có thể sản xuất ...