Une envie de poulet pour le Ramadan ? La volaille étant l’une des viandes-stars de la rupture du jeûne, vous n’aurez pas trop ...

S'il y a bien un duo qui a depuis longtemps fait ses preuves, c'est le poulet avec les agrumes, et plus particulièrement le citron ! En été, cette association rafraichissante est idéale ...

Le poulet s’invite dans grand nombre de plats ! On l’aime rôti, en sauce, poché ou encore au barbecue. Viande blanche peu calorique et simple à préparer, le poulet est également ...

Ajouter l'huile et faire sauter les lanières de poulet à feu vif, Environ 5 minutes. Déposer le poulet dans une assiette. Réserver au chaud. Servir avec la sauce. Réduire à feu moyen.

Vous pouvez remplacer les poitrines par des hauts de cuisses de poulet. La moutarde perd de son intensité lors de la cuisson. Si vous désirez une sauce un peu plus relevée, ajoutez 15 ml (1 c.

Découvrez la recette du Dakgangjeong, ce poulet frit coréen à la sauce aigre-douce, un plat irrésistible au croquant parfait. Facile à réaliser chez soi, il vous plonge dans l'univers de la ...

Faites revenir d’abord sur feu vif l’oignon épluché et émincé avec 2 c. à soupe d’huile d’olive, ajoutez 1 gousse d’ail épluchée et écrasée, le hachis de poulet et les épices ...